第263章 招人，扩大店面，开设分店

    起因是朋友圈有人吐槽灵韵餐馆上五休二的事情。
    毕竟是自己家餐馆，也是想看看网友们对这事的看法。
    结果就看到一堆发牢骚的，就发起愁来。
    她坐在沙发上看了许久，忽然站起来回了房间。
    不多会儿，拿着一张银行卡出来，站到了唐灵韵面前。
    唐灵韵正在餐桌那边和唐爸爸一起记录明天采买的事情。
    他们防止出现错漏，出发采买前都会列清单。
    看到妈妈神色严肃的样子，纳闷的问道：
    “怎么了？”
    唐妈妈在餐桌前坐下，认真道：
    “灵韵，要不咱们换个大点儿的店面，招几个人帮忙吧。”
    唐灵韵放下笔，有些疑惑的看着她，“妈妈，怎么忽然说起这个？”
    唐妈妈把手机递到唐灵韵面前。
    “你先看看吧。”
    唐灵韵接过手机看了，对上面的帖子并不意外。
    她自己清楚自己餐馆里的食物对其他人的吸引力。
    可就目前的情况来说，上五休二也是没办法的事。
    唐妈妈叹了口气，接着道：
    “妈妈就是有些担心，万一这些食客里有那么一两个思想偏激的，做出些不理智的事情来……”
    唐爸爸听的也皱起了眉，拿了手机打开本地论坛。
    果然看到了几条偏激的言论。
    扬言要绑了他们去做饭。
    虽然是开玩笑的语气，可依然让他警惕起来。
    “咱们卡里有多少？”
    唐爸爸看到了唐妈妈拿出来的银行卡。
    “够咱们租个大些的店铺，再请几个厨师了。”
    唐妈妈说着，就看向唐灵韵，
    “妈妈知道你是担心交易的事情被发现，可一直这样亲力亲为也不是办法，你看这几条……”
    她指着那几条说连着来了五天，就只有一天吃到灵韵餐馆美食的帖子。
    以及几条说是要早晨五点过来排队的帖子。
    忧心忡忡道：
    “照现在这样看，短时间内限量可能没什么问题，可随着咱们餐馆越来越火，吃不到的人会越来越多，迟早会出问题的。”
    唐爸爸皱眉翻着帖子。
    半晌抬头看向唐灵韵，“你妈妈说的对，咱们得想个办法。”
    唐灵韵也意识到这点，神色严肃的点了点头，“的确。”
    她想了下，看向唐妈妈。
    “妈妈，你的意思呢？”
    “招人，扩大店面，有可能的话，最好再开设几家分铺。”
    唐妈妈说着，就道：
    “零食饮料肯定不够卖，但咱们是开餐馆，主要还是以咱们这边的食材为主，用咱们这边的食材做出更美味的食物卖给顾客。
    至于零食饮料，咱们可以设VIP，只有VIP顾客才可以购买……或者完全采用赠送的形式。
    在店里消费满多少，可以领取饮料零食之类的。”
    唐爸爸和唐灵韵仔细的听着。
    唐爸爸点头，“这的确是个很好的解决办法。”
    唐灵韵也道：“的确，交易来的各种食物毕竟数量有限，如果我们要开更多店铺的话，肯定是不够用的，但设立门槛就会好很多。”
    “是的。”
    一家人商量了一会儿。
    最后决定，尽快招人，同时物色新店。
    等招到人后，唐灵韵和唐爸爸就彻底从后厨解脱出来。
    只需从景区回来后，把在景区学到的新菜教给厨师，剩下的时间就可以去寻找采购用来交易的物资。
    如此一来，他们一家就只需要把握好餐馆大方向。
    既能安抚食客情绪，他们也能繁忙的工作中抽出身来。
    “那就这么说定了，你们父女俩明天放心去采购，我带筱寻一起出门去寻找合适的店铺，同时在我们饭店门口贴上招厨师的告示。”
    “好。”
    事情说定，唐灵韵和唐爸爸继续列明天需要采购的清单。
    唐妈妈看了看时间，干脆直接写了告示，趁着天黑又去了一趟灵韵餐馆，把招厨师的告示贴了上去。
    不然等明天，说不定又有食客盯着餐馆。
    她要是出现去贴告示，指不定又得被疯狂的食客缠住。
    那些食客的疯狂，她这几天可谓是领教到了。
    第二天一早，唐灵韵和唐爸爸出门采购。
    唐妈妈带着唐筱寻出门寻找合适的店铺。
    店铺并不难找。
    随着灵韵餐馆的爆火，整条街除了灵韵餐馆附近几家餐馆的生意没受影响，还增加了不少顾客以外。
    离得稍微远一些的餐馆全都生意惨淡。
    已经有好几家大一些的餐馆，在门口贴出了店铺转让。
    没办法。
    灵韵餐馆爆火后，食客们每天一过来都直奔灵韵餐馆。
    大多数人买不到灵韵餐馆的食物，就会直接在旁边几家餐馆解决。
    所以灵韵餐馆附近几家餐馆的生意都还不错。
    再稍微远一些的餐馆，有些已经连着几天没有生意了。
    不转让都没办法。
    唐妈妈转了一圈，瞄准了一个新装修不久，店面宽阔敞亮，面积也不小的店面。
    这个店面租来，就只需要换个牌子就行，其他的完全都可以不用动。
    能省去他们不少事。
    “你好，请问是要转租吗？”
    唐妈妈牵着唐筱寻进去问道。
    坐在柜台前懒洋洋打瞌睡的老板抬头，看是唐妈妈，就皱了皱眉。
    “你们要租？”
    语气中稍稍带了些不愉，却又硬生生压了下来，直接道：
    “这店铺我一次付了两年的租金，目前还有二十个月，你们要租的话，就必须一次租满二十个月。”
    “这个没问题的。”唐妈妈道。
    老板点了点头，接着又道：
    “这店铺我从房东手里租来，两年12万，还有二十个月，给你算十万。
    另外这店铺装修我花了八万，目前还是新的，你要是想要的话，店铺装修的钱得给我。
    不给你多算，店铺装修你给七万就行，总共给你算十七万。
    你要是愿意的话我们就继续谈，不愿意就走吧。”
    对上唐妈妈，老板是真有些怨念的，说话也有些硬邦邦的。
    可又不得不放下姿态，主动降价和对方去谈。
    他这餐馆租来四个月，装修花了一个月，总共营业也才三个月。
    头两个月生意还不错。
    哪想到，半路杀出个灵韵餐馆！