第54章 没落的地听派

    碗中鸡汤浮着层琥珀色油花，老母鸡的精华在文火中熬出金丝菊般的絮状肌理。
    他嘬了口滚烫的汤，秦岭野山参的苦甘在舌根化开，混着宁夏枸杞的甜润顺着喉管滑落，烫得胃袋一阵酥麻。
    "美得很！"
    他眯起眼，用缺了角的门牙撕下块颤巍巍的鸡腿肉。
    十年陈酿的花雕酒香从纤维里渗出来，混着云南黑松露碎的土腥气在齿间爆开。
    油汪汪的鸡皮在烛火下泛着蜜色，让他想起洛阳斗里摸出的那对唐代金镶玉箸。
    绷带突然被油星子溅出个褐斑，他浑不在意地往裤腿上蹭了蹭。
    这碗鸡汤是朱单旭特地让厨子精心给李大宝炖的。
    月光爬上窗棂时，李大宝的解放鞋已经踩在返乡的黄土路上。
    五菱宏光后座堆着洛阳铲改造的鸳鸯钺，副驾上油纸包里渗出腊汁肉的焦香——这是临行前朱单旭硬塞的。
    李大宝对着朱单旭挤眉弄眼："老朱，你这整的跟额要坐月子似的！"
    李大宝晃着裹成粽子的右手，油汪汪的嘴唇撅得能挂洛阳铲。
    他故意用包着纱布的手指戳了戳油纸包，腊汁肉的油渍在纱布上洇出个肥硕的猪头印，"咋不再给整两斤红糖鸡蛋？"
    朱单旭沉默着往他怀里又塞了罐药酒，龙纹刺青在腕间不安地游走。
    "瞅你这怂样！"李大宝突然用手掌拍响车顶，惊飞檐角铜铃里的寒鸦，"当年在乾陵摸金，额被粽子啃掉半边屁股蛋都没吱一声！"
    五菱宏光的引擎在寂静中嘶吼，李大宝半个身子探出车窗。
    他晃着手指比划出个夸张的圆弧："等额回来，得瞧见你把祠堂地砖舔干净咯！那些朱砂够你吃到立春——"
    尾音被秦岭的夜风揉碎，后视镜里朱单旭的身影渐渐缩成青铜鼎上的饕餮纹。
    李大宝突然缩回座位，对着手心哈了口热气："狗日的老朱，炖个鸡也不晓得多放点辣子。"
    隧道群像巨兽的食道般吞噬着车灯，他摇下车窗，让秦岭夜风灌进来。
    忽然嗅到一丝熟悉的辛辣，是渭北特有的油泼辣子香，混着刚出锅的裤带面麦香，勾得他猛踩油门。
    仪表盘上跳动的数字都幻化成臊子面上颤巍巍的溏心蛋，蛋液正缓缓漫过三指宽的扯面。
    "滋啦——"
    轮胎碾过碎石路的声响惊起夜枭，远处村口的白杨树下，母亲的身影被月光浇成银白色。
    她挎着的竹篮里，新蒸的枣馍腾起的热气正在编织归乡的图腾。
    "宝啊，趁热。"粗瓷海碗磕在榆木桌上，发出令人心颤的钝响。
    红烧肉在煤油灯下泛着玛瑙光泽，八角和香叶在浓油赤酱间沉浮。
    李大宝的筷子尖轻轻一戳，三层五花便层层绽开，露出琥珀色的油脂脉络。
    墙角腌菜坛咕嘟冒了个泡，今年新渍的浆水菜酸香勾魂。
    母亲布满裂口的手又端来盘炝炒灰灰菜，晨露未褪的嫩芽裹着关中菜籽油的焦香，翡翠般的叶脉上还沾着后山崖的朱砂土。
    最让他喉头滚烫的是那碟油酥饼——面皮起酥足有十八层，每层都夹着花椒叶与核桃碎。
    咬破的瞬间，滚烫的饴糖浆顺着指缝淌到腕骨，烫出的红痕曲折蜿蜒。
    "慢些吃，灶上还煨着醪糟。"母亲的声音混着风箱的喘息，柴火在土灶里噼啪炸开几粒苞谷。
    铁锅边贴的玉米饼正在结痂，焦香混着炕洞的热气，把走山倒斗的寒夜都融成一碗滚烫的包谷珍。
    夜风掠过晒扬的辣椒串，红艳艳的影子投在窗纸上，晃来晃去，皮影戏般浮动飞舞。
    李大宝突然呛了口酸汤，辣得眼底泛起水光——这汤是用老坛酸浆点的，正宗的酸味引得人食指大动。
    屋檐下的蛛网兜住半片月亮，他摸着浑圆的肚皮躺在土炕上。
    儿子偷偷塞给他的跳跳糖在衣兜里窸窣作响，这包带着海盐味的糖果，终究比不过母亲腌的糖蒜在齿间爆开的爽脆。